Lindt Excellence – Extra fine milk chocolate

A világszerte ismert svájci csokoládé a csomagolás szerint – legalábbis hazánkba – Franciaországból érkezik. A sokak által ismert márkát a 100 grammra vetített 498 forintos fogyasztói ára is a felsőkategóriás termékek közé sorolja. Szakértőink ennek ellenére enyhén karamellizált mellékízt véltek felfedezni. Minősítése ezzel együtt kiváló, csomagolása is kifogástalan.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, vajzsír, tejcukor, sovány tejpor, árpamaláta-kivonat, emulgeálószer (szójalecitin), aroma (vanillin).
Nyomokban búzát, szezámmagot és diót tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag-tartalom a tejcsokoládéban legalább 30%, tej szárazanyag-tartalom legalább 20%.

Milka Alpine Milk

A sokak által ismert és kedvelt – árában középkategóriás – Milka állagát, illatát és állományát tekintve szinte kifogástalannak bizonyult, és ízre is jó pontszámokat kapott, bár két tesztelőnk is megjegyezte, hogy a mogyoróíz dominál benne. Összességében így is dobogós, minősítése kiváló.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, sovány tejpor, kakaómassza, tejsavópor, mogyorómassza, emulgeálószer (szójalecitin), aroma.
A kakaó szárazanyag legalább 30%. Tartalmazhat búzát és egyéb dióféléket.

Schogetten Alpine Milk Chocolate

A német Schogetten ugyan alapvetően nem táblás tejcsoki – a csomagolás különálló, kis csokikockákat rejt, mégsem bántuk meg, hogy bevettük tesztünkbe. Sőt talán ez okozta a legnagyobb pozitív meglepetést. Ára szerint (229 Ft/100 g) alsó középkategóriás, kellemes ízétől azonban laikus tesztelőink el voltak ragadtatva, de szakértőink is magas pontszámokat adtak. Összességében ízre ez a tejcsoki kapta a legtöbb pontot, így nem is lehet kérdéses, hogy összminősítése kiváló. Ráadásul a már említett árat is figyelembe véve itt találkozhatunk a legjobb ár-értékaránnyal.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, tejszínpor, kakaómassza, teljes tejpor, vajzsír, emulgeálószer (szójalecitin), természetes vanília aroma.
Kakaószárazanyag-tartalma legalább 30%, tejszárazanyag-tartalma legalább 18%.
Nyomokban földimogyorót, dióféléket, glutént és tojást tartalmazhat.

Heidi Pure

A CBA-ban fellelt román Heidi is a meglepetéscsokik közé tartozik, hiszen bár talán kevésbé ismert, mégis épp becsusszant a kiváló minősítésű termékek közé. Igaz, volt olyan tesztelő, aki felfedezni vélt enyhe mellékízt, de alapvetően minden kategóriában jól szerepelt. 100 grammra vetített árát tekintve a második legdrágább: 569 Ft.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, sovány tejpor, tejzsír, emulgeálószer: szójalecitin, aroma: természetes vanília kivonat 0,16%.
Kakaó szárazanyag-tartalom legalább 30%, tej szárazanyag-tartalom legalább 26%.
A termék tejet és szóját tartalmaz. Nyomokban más dióféléket és csonthéjast, glutént és tojást tartalmazhat.

Moser Roth

A bírálati lapokat áttekintve, az árában középkategóriásnak (343 Ft/100 g), kiszerelésében (díszes dobozban, külön csomagolt kis táblácskák) exkluzívnak mondható berlini tejcsokit elsősorban nem íze, hanem szinte makulátlan egyéb tulajdonságai (külseje, illata és állománya) tartotta bent a kiváló minősítésű csokik között. Persze ízre sem volt rossz, de ott inkább a 4-esek domináltak, egyik szakértőnk pedig némi tejpor ízt is felfedezni vélt a kóstoláskor. Pedig az igyekezet abban is tetten érhető, hogy az összes tesztelt tejcsokoládé között ez az egyik legmagasabb kakaó szárazanyag- tartalmú: legalább 32%-kal.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor (23,5%), kakaómassza, vajzsír, emulgeálószer: szójalecitin, vanília kivonat.
Kakaó szárazanyag: legalább 32% a csokoládéban.
Mogyoró, mandula, földimogyoró és más olajos magvak részeit is tartalmazhatja.

Boci tejcsokoládé

Szegény Bocit rehabilitálni kéne – vetődött fel bennünk. E tradicionális, egykoron Szerencsen gyártott magyar (igaz, jó eséllyel már nem idehaza gyártott) kedvenc 0,14 ponttal maradt le a kiváló minősítésről. A Bocira talán leginkább a megbízható jelző illene, egyetlen tesztelőnk érzékelt enyhe mellékízt – de lehet, hogy csak az új (címlapon is propagált) kakaós ízvilág „tévesztette” meg.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, kakaómassza, zsíros tejpor, tejsavópor, tejzsír, mogyorópaszta, emulgeálószer (napraforgó-lecitin), vanília kivonat.
Kakaó szárazanyag legalább 30%.
Nyomokban földimogyorót, egyéb dióféléket, szóját és glutént tartalmazhat.

Stühmer tejcsokoládé

Az idehaza, Makláron gyártott Stühmer elegáns dobozban kelleti magát a polcokon, előoldala büszkén hirdeti: garantált minőség. S tulajdonképpen nem is kell csalatkoznunk, bő három tized hiányzott csak a kiváló minősítéshez, de ha csak az ízre adott pontszámokat nézzük, akkor negyedmagával a második helyen végzett. Nem is csoda, hiszen kakaó szárazanyag-tartalma a legmagasabb: legalább 33%. Ára viszont a legdrágább az összes termék közül: 598 forintban kerül a 100 grammos táblás csokoládé.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, aroma: természetes vanília. Nyomokban dióféléket és glutént tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag-tartalom: legalább 33%.

Ritter Sport – Alpine Milk Chocolate

A Németországból érkező tejcsoki ára és minősítése alapján is a felső-középkategóriába tartozik. Íze kissé megosztotta a tesztelőket: volt, aki szerint kellemes, jellegzetes, más szerint viszont kevésbé harmonikus ízű. Kiszerelése is igen jellegzetes.

Összetevők: cukor, teljes tejpor (23%), kakaóvaj, kakaómassza, mogyorómassza, emulgeálószer (szójalecitin), természetes aroma.
Nyomokban földimogyorót, más dióféléket és búzát tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább 30%.

Fin Carré Milk Chocolate

Szintén a Lidlből érkezett a kóstolásra ez a német tejcsoki, amely árát tekintve (179 Ft/100 g) egyértelműen alsó kategóriás, íze és minősítése alapján viszont már inkább erős középkategóriásnak mondható, jó minősítéssel. Leginkább kissé foltos külseje miatt hullajtott el pontokat, ízre nem túl jellegzetes, a vanília dominál benne.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, sovány tejpor, kakaómassza, tejsavópor, vízmentes vajzsír, emulgeálószer: napraforgólecitin; mogyorómassza, természetes vaníliaaroma.
Kakaó szárazanyag legalább 30%.
Nyomokban glutént, más csonthéjas gyümölcsöket és szóját tartalmazhat.

Spar Schokolade

A Spar sajátmárkás terméke 10. helyével és jó minősítésével a középmezőnyben végzett, de ha csak a sajátmárkás tejcsokikat nézzük, akkor magasan nyerte a versenyt, ára pedig társaihoz hasonlóan kedvező (179 Ft/ 100 g). Ízében a vanília dominál, de sok társánál harmonikusabb ízű.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, kakaómassza, zsíros tejpor, tejszínpor, édes tejsavópor, tiszta vajzsír, emulgeálószer: szójalecitin, aroma. Nyomokban mogyorót, dióféléket és glutént tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább 30%, tejszárazanyag legalább 18%.

Tibi tejcsokoládé (90 g)

Bár a másik Tibi nevezi magát különlegesnek, 100 grammra vetítve mégis ennek volt valamivel magasabb az ára (210 Ft vs 189 Ft). Az általunk – csomagolása okán – csak retro Tibinek becézett versenyző ikertestvéréhez képest valamivel alacsonyabb kakaó szárazanyag-tartalommal rendelkezik: 28%. Ami az ízét illeti, leginkább a jellegtelen jelző jutott róla eszünkbe, bár volt, aki enyhe mellékízt vélt felfedezni, és olyan is, aki azt kifogásolta, hogy túl édes. Ízében tehát van érdembeli különbség ducibb testvéréhez hasonlítva, összességében azonban ez nagyjából ugyanazt a minősítést eredményezi: még épp befér a jó kategóriába.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószerek (lecitinek – szója), aroma. Kakaó szárazanyag: legalább 28%.
Nyomokban dióféléket és földimogyorót is tartalmazhat.

Tibi tejcsokoládé (100 g)

Tibiből kettőt is teszteltünk, ebből a 100 grammos, a Tescoban beszerzett változat hátulján a „különleges tejcsokoládé” megnevezés szerepel. Némiképp összetevőiben is eltér kissé retróbb csomagolású és 90 grammos, a SPAR-ban vásárolt társánál (melynek leírása lentebb olvasható), kakaó szárazanyagtartalma is némiképp magasabb (31%). Szakértőink intenzív vanília ízt véltek felfedezni, összminősítését tekintve még épp befért a jó kategóriába.

Összetevők: cukor, sovány tejpor, kakaóvaj, kakaómassza, vajzsír, emulgeálószer: lecitinek (szója), aroma. Kakaó szárazanyag: legalább 31%.
A termék dióféléket és földimogyorót is tartalmazhat!

First Nice Milk Chocolate

A Lidlben leltünk e szép nevű, ám nem túl megnyerő külsejű és ízű tejcsokira, amely másodmagával a legolcsóbb termék. Kinézetre kissé foltosnak tűnt, ami azonban ennél sokkal nagyobb baj, az a nehezen azonosítható mellékíz: szakértőink leginkább olajos, illetve idegen mákízre gyanakodtak. Összességében épp kicsúszott a jó kategóriából, és már csak közepes minősítést kapott.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószer (szójalecitin, poliricinolsav poligliceridje), aroma.
Kakaó szárazanyag legalább 30%. Tejet és szóját tartalmaz.
Nyomokban földimogyorót, mogyorót, diót, mandulát, búzát és tojást tartalmazhat.

Lait (Auchan)

Hatalmas tábla, az átlagos kétszerese, azaz 200 gramm az Auchan másik sajátmárkás terméke, ami a feliratokból ítélve Franciaországból érkezhet, konkrét információ azonban a gyártóról a csomagoláson nem található. 100 grammra vetített 349,5 forintos ára, kiszerelése és külseje többet ígér, mint amit aztán a kóstoló kap az Auchan Laittól. Kissé ízhibás, állománya kissé kemény és homokos érzetű. Végső minősítése: közepes.

Összetevők: cukor, teljes tejpor 23%, kakaóvaj, kakaómassza, sovány tejpor, vízmentes tejzsír, emulgeálószer: lecitinek szójából, aroma.
Kakaó szárazanyag legalább 30%.
Nyomokban dióféléket, glutént és tojást tartalmazhat.

Tejcsokoládé (ALDI)

Az ALDI sajátmárkás terméke lengyel barátainktól érkezik, baráti áron (149 Ft/100 g), de közepes minőségben. Tisztátalan ízű – vélték tesztelőink, emellett a jellegtelen illattól és a külsőtől sem voltak elragadtatva.

Összetevők: cukor, kakaómassza, zsíros tejpor, kakaóvaj, laktóz, emulgeálószer (szójalecitin), vanília kivonat. Kakaó szárazanyag legalább 28%, tejterméktartalom legalább 14%.
Nyomokban földimogyorót, dióféléket és glutént tartalmazhat.

Milk Chocolate (Tesco)

Az ára szerint (179 Ft/100 g) az alsóbb régiókba sorolható termék megítélésén a kóstolás sem változtatott: intenzív karamell és tejpor mellékíz volt tapasztalható. Laikus tesztelőink elnézőbbek voltak vele, mint a sokat kóstolt szakértők. Összesítésben hátulról az ötödik helyen végzett, közepes minősítéssel.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, tejcukor, tejszínpor, vajzsír, emulgeálószer (szójalecitin), mogyoróőrlemény, vaníliakivonat.
A termék mogyorót, tejet és szóját tartalmaz. Nyomokban egyéb dióféléket tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag-tartalma legalább 30%, tej szárazanyag-tartalma legalább 19%.

Alpia Alpenmilch

A kölni Stollwerk gyártotta Alpia csalódást okozott. Ízhibás, mellékízű, ízében a tejpor és vanília dominál – vélték tesztelőink. Nem csoda, hogy összességében csak közepes osztályzatot kapott.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, kakaómassza, sovány tejpor, savópor (tej), vajzsír (tej), zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, mogyoró, mandula, aroma.
Egyéb dióféléket, földimogyorót, glutént tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag min. 30%.

Riquet Vollmilch

Ez az ALDI-ban vásárolt osztrák tejcsoki finoman szólva sem nyűgözte le a bírálókat. Idegen íz, mellékíz – ezek a megjegyzések szerepeltek a bírálati lapokon. Íze mellett állománya, illata és külseje sem volt túl bizalomgerjesztő, így összességében gyenge közepes minősítést kapott, és hátulról a 3. helyen végzett a húszfős mezőnyben.

Összetevők: cukor, zsíros tejpor, kakaóvaj, kakaómassza, mogyorómassza, emulgeálószer (szójalecitin), vanília kivonat.
Nyomokban földimogyorót, más dióféléket és glutént tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább 30% a csokoládéban.

Tejcsokoládé (Auchan)

Az Auchan sajátmárkás tejcsokija épp, hogy becsúszott a közepes kategóriába, összesítésben azonban így is csak egy tesztelt terméket előzött meg. Külseje matt, kissé foltos, illata jellegtelen, ízében papír volt felfedezhető – pedig nem az egyébként igencsak egyszerű csomagolást, hanem annak tartalmát kóstoltuk. Csomagolása szerint hazánkban gyártották.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószerek (szójalecitin, poliricinolsav poligliceridje), vanília aroma. Kakaó szárazanyag legalább 30%.
A termék szója- és tejszármazékot tartalmaz. Nyomokban földimogyorót és dióféléket tartalmazhat.

Ryelands Milk Chocolate

Az egyik legolcsóbb tesztelt tejcsoki főként ízével verte ki a biztosítékot tesztelőinknél. Szakértőink idegen azonosíthatatlan ízt, illetve erős állott tejpor ízét érezték kóstolás közben. Összminősítését tekintve magasan a leggyengébb, az egyetlen a 20 termék közül, amely csupán 'még megfelelő' osztályzatot érdemelt. Annyi tudható, hogy Lengyelországból érkezett a Tesco polcaira, hogy pontosan ki gyártja – talán nem véletlenül – jótékony homály fedi.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor (5,5%), kakaómassza, tejsavópor, emulgeálószerek (szójalecitin, poliricinolsav poligliceridje), vanília aroma.
A termék tejet és szóját tartalmaz. Nyomokban földimogyorót és dióféléket tartalmazhat.
A tejcsokoládéban a kakaó szárazanyag legalább 30%.